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php中文截取乱码的解决办法：首先通过mb_strlen函数获取中文字符串长度；然后使用php的内置函数mb_substr来截取字符串即可。
PHP截取中文字符串出现乱码的解决办法
出现需要截取字符串的需求,首先想到的是substr(), 但是会出现乱码的问题.所以如果截取中文字符串的话,可以使用php的内置函数中文截取：mb_substr(), 这是
mb_substr( $str, $start, $length, $encoding )
$str : 需要被截的中文字符串 ;
$start : 截取开始参数，起始为0 ;
$length : 要截取的字数 ;
$encoding : 网页编码，如UTF-8,GB2312,GBK;
另外附上一个获取中文字符串长度的函数 获取中文长度:mb_strlen()
mb_strlen( $str, $encoding )
$str : 中文字符串 ;
$encoding : 网页编码，如UTF-8,GB2312,GBK;
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