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每个来九江的小伙伴都会问,你们九江的特产是什么呀?每当这个时候我脑子就想到茶饼、酒槽鱼、云雾茶等等.....
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实不相瞒,我外地的朋友经常让我寄酱板鸭~而且别的地方都买不到,相信一定有很多也爱吃酱板鸭的小伙伴。
《本草纲目》记述:山药可达肾泉、促脾胃、止泄痢、润皮毛。瑞昌山药肉质洁白,组织细密,粘液多,烹调时久煮不糊。
石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇。
每年到金秋十月,渔民们多把鲜鱼晒制成淡银鱼干,如果赶上好天气,银鱼干雪白得像萝卜丝一样,营养价值也很高。
搭配米饭、粉面等就是美味的一餐啦。
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