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你在家教油条。食谱和食谱都告诉你,它们蓬松、柔软、美味、健康。油条是我们日常生活中最常见的早餐,很受大众的欢迎。如果平时出去吃早餐,只要看到油条的传播,生意肯定会不错。一碗豆浆或粥配两根油条和一些咸菜会让你变漂亮。然而,我通常吃油炸饼,我更喜欢自己吃油炸饼。原因是外面炸油条用的油可能已经炸过很多次了,卫生肯定不够,炸油条的原料也不是我们能控制的。我们自己在家简单炒炒油条,不用排队,吃起来轻松又省事。今天就和大家分享一下如何在家炒油条。炸油条的味道和口感和外面早餐店卖的一模一样,味道更好。油炸饼的颜色是金黄色的。
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中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、酵母粉、盐、冷水、食用油。
具体做法:
1.首先将面团混合,碗中加入500克中筋面粉、4克无铝泡打粉、4克小苏打、1克酵母粉、8克盐,然后分次加入350克冷水搅拌均匀,这样用冷水做出来的油条和面团会更加蓬松,再加入15克油搅拌均匀,面团一定要充分揉匀。建议你成都小程序开发公司天晚上做好面团,第二天早上起来炸油条。
2.现在面团做好了,在案板上撒一些干面粉,然后用手把面团压成方形,用刀切成同样的宽度。
3.然后把两块叠在一起,用筷子压住。
4.只要把你的手伸得长一点,成都网站维护公司在煎锅里煎。
5.炸油条的油温要稍微高一点。油条一放进去,就会慢慢飘起来,变得蓬松。当煎到油条两面都是金色时,就可以烹饪了。
6.我们家做的油炸饼是油炸的。炸好的油条色泽金黄诱人,口感蓬松柔软,和外面卖的油条一模一样,方法非常简单。请尽快在家试一试。因为油条是晚上拍的,所以没有白天看起来那么金黄。
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